Η ανάρτηση αυτή αφορά στη δραστηριότητα παρασκευής μουστοκούλουρων με την οποία ολοκληρώσαμε τη θεματική "φρούτα του Φθινοπώρου" που πραγματοποιήθηκε αρχή Νοεμβρίου. (Διαθεματική δραστηριότητα: Μαθηματικά [ακολουθία διαδοχικών βημάτων μιας διαδικασίας, μετρήσεις, αριθμοί, απλές αριθμητικές πράξεις, ...), Φυσικές επιστήμες (ανάμειξη υλικών, αλλαγή μορφής υλικών με ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία), Γλώσσα (συζήτηση, χρήση κειμένου για πραγματική ανάγκη: συνταγή μαγειρικής ), Μελέτη Περιβάλλοντος (συνεργασία)].
Μια μητέρα μας προμήθευσε με μούστο. Η εκπαιδευτικός έφερε μια συνταγή:
Αφού τη διαβάσαμε στην παρεούλα τα παιδιά άρχισαν να ρωτούν αν τα μουστοκούλουρα που θα φτιάξουμε θα μπορέσουν να τα δοκιμάσουν και τα παιδάκια των άλλων δύο τμημάτων του Νηπιαγωγείου μας. "Θα ήταν πολύ ωραία να δώσουμε σε όλους" είπαν.
Με αφορμή αυτή τους την επιθυμία λοιπόν προχωρήσαμε σε μια δραστηριότητα Μαθηματικών (απλές πράξεις - πολλαπλασιασμός).
Η εκπαιδευτικός είπε στα παιδιά ότι τα υλικά στη συγκεκριμένη συνταγή δεν είναι αρκετά για να έχουμε μουστοκούλουρα για όλα τα παιδιά και έθεσε τον προβληματισμό: τί θα μπορούσαμε να κάνουμε λοιπόν; Τα παιδιά κατέθεσαν τις απόψεις τους που ήταν εξαιρετικά ενδιαφέρουσες και στη συζήτηση που ακολούθησε αποφάσισαν ότι θα έπρεπε να φτιάξουμε 2 φορές τη συνταγή.
'Έτσι καταλήξαμε ότι όλα τα υλικά θα πρέπει να τα βάλουμε 2 φορές και φτιάξαμε μια νέα συνταγή για 2 δόσεις δίπλα στην πρώτη:
Κατόπιν προχωρήσαμε στην εκτέλεση της συνταγής ακολουθώντας πάντα τα βήματα που περιέγραφε η εκτέλεση:
Μια μητέρα μας προμήθευσε με μούστο. Η εκπαιδευτικός έφερε μια συνταγή:
Αφού τη διαβάσαμε στην παρεούλα τα παιδιά άρχισαν να ρωτούν αν τα μουστοκούλουρα που θα φτιάξουμε θα μπορέσουν να τα δοκιμάσουν και τα παιδάκια των άλλων δύο τμημάτων του Νηπιαγωγείου μας. "Θα ήταν πολύ ωραία να δώσουμε σε όλους" είπαν.
Με αφορμή αυτή τους την επιθυμία λοιπόν προχωρήσαμε σε μια δραστηριότητα Μαθηματικών (απλές πράξεις - πολλαπλασιασμός).
Η εκπαιδευτικός είπε στα παιδιά ότι τα υλικά στη συγκεκριμένη συνταγή δεν είναι αρκετά για να έχουμε μουστοκούλουρα για όλα τα παιδιά και έθεσε τον προβληματισμό: τί θα μπορούσαμε να κάνουμε λοιπόν; Τα παιδιά κατέθεσαν τις απόψεις τους που ήταν εξαιρετικά ενδιαφέρουσες και στη συζήτηση που ακολούθησε αποφάσισαν ότι θα έπρεπε να φτιάξουμε 2 φορές τη συνταγή.
'Έτσι καταλήξαμε ότι όλα τα υλικά θα πρέπει να τα βάλουμε 2 φορές και φτιάξαμε μια νέα συνταγή για 2 δόσεις δίπλα στην πρώτη:
Βάλαμε σε μια λεκάνη 2 ποτήρια ελαιόλαδο....
....2 ποτήρια ζάχαρη.....
...2 ποτήρια μούστο....
και 2 κουταλάκια κανέλα...
...και ανακατέψαμε καλά
Σε άλλη λεκάνη μετρήσαμε 2 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού...
... και διαλύσαμε 2 κουταλιές της σούπας σόδα...
...αφρίζει!!!!
και τα προσθέσαμε στο αρχικό μας μείγμα...
Συνεχίσαμε το ανακάτεμα...
ρίχνοντας λίγο λίγο το αλεύρι....
...κάποια στιγμή έλαβε μέρος και η κυρία στο ζύμωμα :-)
Φτιάξαμε τα μουστοκούλουρά μας χρησιμοποιώντας κουπ πατ ...
... αλλά κυρίως ευχαριστηθήκαμε όταν πλάσαμε τα δικά μας μουστοκούλουρα σε όποιο σχήμα μας άρεσε τραγουδώντας το τραγουδάκι: "πλάθω κουλουράκια"...!!!
τα βάλαμε σε ταψάκια (4 το σύνολο!)
και τα ψήσαμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15' λεπτά περίπου
Έτοιμα!!!
...και νοστιμότατα!!!!
.JPG)
